Fiz esta farofa de soja e ficou muito gostosa.
250 g de Proteína de Soja Texturizada
500 g de Farinha de Mandioca Biju
1 pacote de Creme de Ceboa
1 copo de óleo
1 pacotinho de tempero
Numa panela grande esquente o óleo e vire o creme de cebola e o tempero. Misture um pouco e vire a soja texturizada. Mexa bem até sentir que ficou crocante.
Coloque a farinha de Mandioca e misture bem.
Pode colocar, para variar, salsinha bem picadinha, bacon bem fritinho, nozes e/ou castanha picadinhas... faça como preferir.
Fica ótima para acompanhar qualquer tipo de carne.